2 leeft!
MAASTRICHT COLOFON
Maanduitgave Maastricht Lee !
2e jaargang, APRIL 2024, nummer 15
www.maastrichtlee . nl
Verspreidingsgebied:
Regio Maastricht: gehéél Maastricht met postcode 6211 t/m 6229.
Verder regio: Meerssen, Ulestraten, Moorveld, Bunde, Geulle, Eijsden,
Gronsveld, Eckelrade, Noorbeek, Mheer, Banholt, Sint Geertruid,
Cadier en Keer, Bemelen, Margraten, Scheulder, Ingber, Reijmerstok en
Berg en Terblijt.
Dit is samen goed voor ruim 55.000 exemplaren.
Acquisitie
Randal Esser Sales & Media
en Edwin Philippens
Lay-out en vormgeving
BEE in Media, Landgraaf
Druk
Print Power Nederland, Melick
Drukkerij Vorsselmans, Zundert
Uitgever
Randal Esser Sales & Media
Van der Scheurstraat 109
6413 VG Heerlen
+31 (0)45 750 95 50
+31 (0)650 29 88 07
mail@randalesser.nl
www.randalesser.nl
Copyright©2024 Randal Esser Sales & Media. All rights reserved.
De inhoud van dit blad is met de grootst mogelijke zorg samengesteld. De uitgever
aanvaardt echter geen aansprakelijkheid voor mogelijke gevolgen voortvloeiend
uit het gebruik van de in deze uitgave aangeboden informatie.
Aan de aangeboden informatie kunnen evenmin rechten worden ontleend. Druk-
en zetfouten voorbehouden
N.B. de redactie is niet verantwoordelijk voor de inhoud van de advertenties in
deze uitgave.
Woordzoeker
Oplossing
Moederdag
Oplossing
Moederdag
woon
boulevard
heerlen
inspireert
Oplossing
MENU VAN DE MAAND
E T S F E I L R W E I E W
IJ E E M O E D E R D A G T
R E S P I T T E N A E N L
E E U K C A D F E L A U E
N V O O R M E S E O L B J
N E S S A R R E V C D E T
E R A A H C S I E O N S I
W A L L E R L T I H E F U
R E J T IJ B T N O C T S H
E T E N E S S A R R E T C
V U A E D A C K M IJ O E S
N E I A A M S A R G D E E
L E N T E G E V O E L R B
PUZZEL MEE EN WIN!
Lekker shoppen bij Woonboulevard Heerlen.
Doe mee door de oplossing van de woordzoeker van deze maand in te vullen
en maak kans op 3 prijzen à € 50,- zodat jij lekker kunt gaan shoppen bij
Woonboulevard Heerlen.
STUUR JE ANTWOORD VOLLEDIG MET NAAM, WOONPLAATS EN
TELEFOONNUMMER VOOR 10 MEI 2024 NAAR:
PRIJSVRAAG@MAASTRICHTLEEFT.NL
PUZZELWINNAARS
MEI-EDITIE MAASTRICHT LEEFT!
DE JUISTE OPLOSSING WAS:
‘Hoera de langverwachte lente is eindelijk in aantocht'
De drie prijswinnaars van de cheques ter waarde van € 50,00 aangeboden
door Woonboulevard Heerlen zijn:
P. Le‰ ering, Maastricht
R. van den Hoven, Meerssen
L. Moers, Cadier en Keer
IEDEREEN VAN HARTE GEFELICITEERD! DE WINNAARS WORDEN ZO SNEL MOGELIJK
BENADERD VOOR HET IN ONTVANGST NEMEN VAN HUN WELVERDIENDE PRIJS.
Stoof van nieuwe aardappels
met kip & groene asperges
Moederdag
E T S F E I L R W E I E W
IJ E E M O E D E R D A G T
R E S P I T T E N A E N L
E E U K C A D F E L A U E
N V O O R M E S E O L B J
N E S S A R R E V C D E T
E R A A H C S I E O N S I
W A L L E R L T I H E F U
R E J T IJ B T N O C T S H
E T E N E S S A R R E T C
V U A E D A C K M IJ O E S
N E I A A M S A R G D E E
L E N T E G E V O E L R B
BESCHUITJE
BLOESEM
CADEAU
CHOCOLADE
GRASMAAIEN
LENTEGEVOEL
LIEFSTE
MOEDERDAG
ONTBIJTJE
SNOEISCHAAR
SPITTEN
TERRASSEN
THEE
VAKANTIESFEER
VERRASSEN
VERWENNERIJ
VRIJ
woordzoekerfabriek.nl - maak je eigen woordzoeker
BESCHUITJE
BLOESEM
CADEAU
CHOCOLADE
GRASMAAIEN
LENTEGEVOEL
LIEFSTE
MOEDERDAG
ONTBIJTJE
SNOEISCHAAR
SPITTEN
TERRASSEN
THEE
VAKANTIESFEER
VERRASSEN
VERWENNERIJ
VRIJ
woordzoekerfabriek.nl - maak je eigen woordzoeker
E T S F E I L R W E I E W
IJ E E M O E D E R D A G T
R E S P I T T E N A E N L
E E U K C A D F E L A U E
N V O O R M E S E O L B J
N E S S A R R E V C D E T
E R A A H C S I E O N S I
W A L L E R L T I H E F U
R E J T IJ B T N O C T S H
E T E N E S S A R R E T C
V U A E D A C K M IJ O E S
N E I A A M S A R G D E E
L E N T E G E V O E L R B
BESCHUITJE
BLOESEM
CADEAU
CHOCOLADE
GRASMAAIEN
LENTEGEVOEL
LIEFSTE
MOEDERDAG
ONTBIJTJE
SNOEISCHAAR
SPITTEN
TERRASSEN
THEE
VAKANTIESFEER
VERRASSEN
VERWENNERIJ
VRIJ
woordzoekerfabriek.nl - maak je eigen woordzoeker
Nieuwe aardappels en dragon zijn dikke vrienden. Heerlijk in zo'n romige stoof met
groene asperges en sappige kipdijfi let. Dit typisch Franse voorjaarsgerecht is lekker
makkelijk op tafel te krijgen in slechts 55 minuutjes tijd.
Benodigdheden (4 pers.):
• 1 ui, grof gesneden
• 2 tenen knofl ook, in plakjes
• 1 wortel, in grove stukken
• 1 stengel bleekselderij, grove stukken
• 1 laurierblad
• 1 takje tijm
• 4 jeneverbessen
• ½ tl vadouvan
• 1 kippenbouillonblokje
• 3 el olijfolie
• 8 kippendijfi lets
• 100 ml cider
• 600 g nieuwe aardappels ongeschild,
gehalveerd
• 1 tl mosterd
• 600 g groene asperges zonder houtige
eindjes, in schuine stukken
• 150 ml room
• 2 takjes dragon, grof gehakt
• ½ citroen, uitgeperst
Bereidingswijze:
1. Maak eerst de bouillon door de ui, hel® van de knofl ook, wortel, bleekselderij, het
laurierblad, de tijm, jeneverbessen, vadouvan, het kippenbouillonblokje en 700
ml water in een pan met dikke bodem aan de kook te brengen. Dek af en laat 20
min. zacht koken.
2. Verhit in een stoofpan met dikke bodem de 3 el olijfolie. Bak de kippendijfi lets
kort aan beide kanten goudbruin, maar nog niet gaar. Breng op smaak met peper
en zout. Blus de kip af met de cider en laat 1 min. op hoog vuur inkoken.
3. Voeg de rest van de knofl ook, de aardappels en 500 ml van de bouillon toe en
breng aan de kook. Dek af en laat op laag vuur 20 min. zacht stoven. Voeg indien
nodig extra bouillon toe.
4. Voeg na 15 min. de mosterd, asperges en room toe en laat nog 5-8 min. meekoken.
Garneer de stoof met de dragon, breng op smaak met citroensap en
serveer.
Bron: deliciousmagazine.nl
1 leeft! MAASTRICHT
/www.maastrichtlee
/www.randalesser.nl
/woordzoekerfabriek.nl
/woordzoekerfabriek.nl
/woordzoekerfabriek.nl
/deliciousmagazine.nl
link
link
