maastricht_leeft_augustus_2024_lowres

2 leeft! MAASTRICHT COLOFON Maanduitgave Maastricht Leeft! 2e jaargang, augustus 2024, nummer 18 www.maastrichtleeft. nl Verspreidingsgebied: Regio Maastricht: gehéél Maastricht met postcode 6211 t/m 6229. Verder regio: Meerssen, Ulestraten, Moorveld, Bunde, Geulle, Eijsden, Gronsveld, Eckelrade, Noorbeek, Mheer, Banholt, Sint Geertruid, Cadier en Keer, Bemelen, Margraten, Scheulder, Ingber, Reijmerstok en Berg en Terblijt. Dit is samen goed voor ruim 55.000 exemplaren. Acquisitie Randal Esser Sales & Media en Edwin Philippens Lay-out en vormgeving BEE in Media, Landgraaf Druk Print Power Nederland, Melick Drukkerij Vorsselmans, Zundert Uitgever Randal Esser Sales & Media Van der Scheurstraat 109 6413 VG Heerlen +31 (0)45 750 95 50 +31 (0)650 29 88 07 mail@randalesser.nl www.randalesser.nl Copyright©2024 Randal Esser Sales & Media. All rights reserved. De inhoud van dit blad is met de grootst mogelijke zorg samengesteld. De uitgever aanvaardt echter geen aansprakelijkheid voor mogelijke gevolgen voortvloeiend uit het gebruik van de in deze uitgave aangeboden informatie. Aan de aangeboden informatie kunnen evenmin rechten worden ontleend. Druk- en zetfouten voorbehouden N.B. de redactie is niet verantwoordelijk voor de inhoud van de advertenties in deze uitgave. Woordzoeker Oplossing Schooljaar Oplossing MENU VAN DE MAAND Mexicaanse gepofte aardappel met gelakte gehaktballen Schooljaar 2024-2025 Schooljaar 2024-2025 D E W U O B N E V O B G S R C L H O S Ĳ W R E D N O E L L E U B R U G K L A S T N L E S N N Z E Ĳ S V N U W E E S E C R C B K P T P E S K G S O N H N H O E M U R E E O E L N E E R P O N O D N O P N A W E E I C A O E H I B L A A R D R Ĳ K S K U N D E E A T N E B B T U E K N E I I R I T E K E N E N R E Z D D K L E E R J A A R D E T U I I S C H O O L T A S E N T N I N N I E L P L O O H C S G D E W U O B N E V O B G S R C L H O S Ĳ W R E D N O E L L E U B R U G K L A S T N L E S N N Z E Ĳ S V N U W E E S E C R C B K P T P E S K G S O N H N H O E M U R E E O E L N E E R P O N O D N O P N A W E E I C A O E H I B L A A R D R Ĳ K S K U N D E E A T N E B B T U E K N E I I R I T E K E N E N R E Z D D K L E E R J A A R D E T U I I S C H O O L T A S E N T N I N N I E L P L O O H C S G AARDRĲKSKUNDE BOVENBOUW BRUGKLAS COMPUTER ETUI KINDEROPVANG LEERJAAR LESROOSTER LESSENAAR LUNCHPAKKET ONDERWĲS OPLEIDING REKENEN SCHEIKUNDE SCHOOLPLEIN SCHOOLTAS STUDIE STUDIEBOEKEN TAAL TEKENEN woordzoekerfabriek.nl - maak je eigen woordzoeker AARDRĲKSKUNDE BOVENBOUW BRUGKLAS COMPUTER ETUI KINDEROPVANG LEERJAAR LESROOSTER LESSENAAR LUNCHPAKKET ONDERWĲS OPLEIDING REKENEN SCHEIKUNDE SCHOOLPLEIN SCHOOLTAS STUDIE STUDIEBOEKEN TAAL TEKENEN nl - maak je eigen woordzoeker 2024-2025 D E W U O B N E V O B G S R C L H O S Ĳ W R E D N O E L L E U B R U G K L A S T N L E S N N Z E Ĳ S V N U W E E S E C R C B K P T P E S K G S O N H N H O E M U R E E O E L N E E R P O N O D N O P N A W E E I C A O E H I B L A A R D R Ĳ K S K U N D E E A T N E B B T U E K N E I I R I T E K E N E N R E Z D D K L E E R J A A R D E T U I I S C H O O L T A S E N T N I N N I E L P L O O H C S G AARDRĲKSKUNDE BOVENBOUW BRUGKLAS COMPUTER ETUI KINDEROPVANG LEERJAAR LESROOSTER LESSENAAR LUNCHPAKKET ONDERWĲS OPLEIDING REKENEN SCHEIKUNDE SCHOOLPLEIN SCHOOLTAS STUDIE STUDIEBOEKEN TAAL TEKENEN woordzoekerfabriek.nl - maak je eigen woordzoeker Heerlijke aardappelen in the Mexican way. Ontdek Mexicaanse smaken met heerlijke verse ingrediënten gecombineerd met gelakte balletjes die echte smaakbommetjes zijn. Dit is ongetwijfeld een schot in de roos. Ingrediënten (4 pers.): • 4 bloemige aardappelen • 2 snackkomkommers • 2 tomaten • 140 g blikje maïs (uitgelekt) • 1 bosje verse koriander (alsook enkele blaadjes voor de afwerking) • 4 el zure room • sap van een halve limoen • 40 g ijsbergsla (fijngehakt) Voor de balletjes: • 1 rode ui • 350 g gemengd gehakt (rund/varken) • 8 plakjes spek • 1 el ketchup • 3 el paneermeel • 2 tl gerookt paprikapoeder • peper en zout • olijfolie Voor het sausje: • gelei van aardbei of framboos • 50 ml balsamico-azijn • 2 teentjes knoflook • 1 rode chilipeper PUZZEL MEE EN WIN! Lekker shoppen bij Woonboulevard Heerlen. Doe mee door de oplossing van de woordzoeker van deze maand in te vullen en maak kans op 3 prijzen à € 50,- zodat jij lekker kunt gaan shoppen bij Woonboulevard Heerlen. STUUR JE ANTWOORD VOLLEDIG MET NAAM, WOONPLAATS EN TELEFOONNUMMER VOOR 30 AUGUSTUS 2024 NAAR: PARKSTADLEEFT@RANDALESSER.NL PUZZELWINNAARS JUNI-EDITIE PARKSTAD & MAASTRICHT LEEFT! DE JUISTE OPLOSSING WAS: ‘LAAT DE ZON MAAR LEKKER SCHIJNEN DEZE ZOMER' De drie prijswinnaars van de cheques ter waarde van € 50,00 aangeboden door Woonboulevard Heerlen zijn: D. Hochstenbach, Maastricht I. Gielissen, Geulle Mw. T. Arts, Cadier en Keer IEDEREEN VAN HARTE GEFELICITEERD! DE WINNAARS WORDEN ZO SNEL MOGELIJK BENADERD VOOR HET IN ONTVANGST NEMEN VAN HUN WELVERDIENDE PRIJS. Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Prik gaatjes in de aardappelen met een vork, bedruppel met olijfolie en kruid met peper en zout. Leg ze in een ovenschaal of op een bakplaat met bakpapier. Laat de aardappelen 45 à 60 minuten garen, afhankelijk van hun grootte. 3. Pel de ui en snipper fijn. Meng het gehakt met de helft van de gesnipperde ui, de ketchup, het paneermeel, gerookte paprikapoeder en kruid met peper en zout. Vorm er met vochtige handen 8 ballen van. 4. Wikkel de spekplakjes om de gehaktballen. Rijg ze eventueel aan spiesjes en bak ze in olijfolie rondom goudbruin en gaar. 5. Snijd de tomaten en de komkommers in blokjes. Meng onder elkaar en voeg de rest van de ui en de maïsblokjes toe. Pers de look en snijd de koriander fijn. Meng beiden onder de tomaten-komkommersalsa en breng op smaak met het limoensap, peper en zout. 6. Pers voor het sausje de look en snijd de chilipeper fijn. Verwarm de gelei op een laag vuur en voeg de balsamico, de look en de chilipeper toe. Laat 1 minuut pruttelen en zet dan het vuur uit. Bestrijk er de gehaktballen mee. 7. Neem de aardappelen uit de oven en snijd ze in de lengte in, druk ze iets open en vul ze met wat sla en een lepel tomaten-komkommersalsa. 8. Werk af met de resterende koriander. Serveer de aardappel met de gehaktballen, de rest van de salsa en de rest van het sausje. woon boulevard heerlen inspireert Bron: lekkervanbijons.be 1 leeft! MAASTRICHT /www.maastrichtleeft /www.randalesser.nl /woordzoekerfabriek.nl /woordzoekerfabriek.nl link link