Waarom is gezonde voeding
zo belangrijk?
Wilt u graag lekker in uw vel zitten en
vindt u het belangrijk om goed voor uw
lijf te zorgen? Vaak hoor je dan het advies:
eet gezond. Maar hoe doe je dat? Danique
is diëtist bij apetito en geeft hier graag
antwoord op.
Waarom is gezond eten belangrijk?
Met gezonde voeding krijgt uw lichaam
de nodige voedingstoffen binnen om in
goede conditie te blijven. Deze zitten vol
vitamines, mineralen, vezels en koolhydraten,
eiwitten en onverzadigde vetten.
Hierdoor voelt u zich energieker en sterker.
Het vermindert bovendien het risico
op chronische ziekten, zoals hart- en
vaatziekten en diabetes, én zorgt ervoor
dat uw lichaam sneller kan herstellen na
ziekte of een operatie.
Zo eet je gezond
De Schijf van Vijf van het Voedingscentrum
geeft de richtlijnen voor een gezond voedingspatroon.
Zorg bijvoorbeeld voor voldoende
inname van vocht en eet minimaal
250 gram groente, waarvan 150 gram bij
de warme maaltijd, en twee stuks fruit per
dag.
Ook is het een goed idee om vlees vaker
te vervangen voor vegetarische alternatieven.
Denk bijvoorbeeld aan volwaardige
vleesvervangers als peulvruchten, noten
en ei. Deze bevatten eiwitten die je nodig
hebt voor behoud van een gezond gewicht
en spiermassa. Zeker voor mensen
van 70 jaar en ouder is het belangrijk om
voldoende eiwit binnen te krijgen.
Calcium en vitamine D
Wanneer we ouder worden heeft ons
lichaam behoefte aan extra calcium. Dit
houdt botten sterk en vermindert het risico
op vallen en botbreuken. Om calcium
te kunnen opnemen uit voeding, heeft het
lichaam voldoende vitamine D nodig. Maar
naarmate we ouder worden, vermindert
de opname van vitamine D uit zonlicht en
voeding en wordt geadviseerd om extra
vitamine D te slikken. Dit advies geldt
onder andere voor vrouwen boven de 50
jaar en mannen boven de 70 jaar.
leeft! PARKSTAD & MAASTRICHT 9
RReessttoo VVaannHHaarrttee MMaaaassttrriicchhtt mmaaaakktt
kkaannss oopp AAppppeellttjjee vvaann OOrraannjjee 22002244
Anke (70): “Ik woon alleen, heb geen
kinderen en woon in een woongemeenschap.
Met mijn familie heb ik goed contact,
maar die wonen allemaal buiten mijn
stad. Om ook andere mensen te ontmoeten
en gezellig samen te eten ga ik twee
keer in de week naar Resto VanHarte. Bij
Resto VanHarte vind ik gezelligheid en
voel ik me welkom. Als ik niet naar Resto
VanHarte zou gaan, zou ik me wellicht alleen
voelen. Het is belangrijk om contact
te hebben met andere mensen.
Iedereen is welkom bij Resto
VanHarte
Maastricht brengt Resto VanHarte wekelijks
buurtgenoten bij elkaar aan de
eettafel, waar zij de kans krijgen om hun
sociale netwerk uit te breiden. Bij Resto
VanHarte leren buurtgenoten elkaar
kennen en bloeien vriendschappen op.
Het buurtrestaurant organiseert regelmatig
thema-diners voor mensen die een
groter risico lopen op eenzaamheid, zoals
ouderen, mantelzorgers, vluchtelingen en
mensen met een verstandelijke beperking.
Daarnaast brengt Resto VanHarte
onder de noemer KinderResto kinderen
bij elkaar tijdens gezonde kooklessen.
Voorkomen is immers beter is dan genezen.
Eenzaamheid verminder je
samen
Eenzaamheid is een wijdverbreid probleem
in Nederland: één op de zeven
Nederlanders voelt zich eenzaam. Het
Oranje Fonds heeft daarom dit jaar "Eenzaamheid
verminder je samen" als thema
gekozen voor de Appeltjes van Oranje.
De prijs zet initiatieven die eenzaamheid
bestrijden in de spotlight.
Er zijn 50 kanshebbers op een Appeltje
van Oranje. Resto VanHarte, met bijna 20
jaar ervaring in het bestrijden van eenzaamheid,
is één van de kanshebbers.
Drie Appeltjes
Projecten zoals Resto VanHarte versterken
de sociale netwerken van mensen die
zich eenzaam voelen in Maastricht. Dit is
een bijzondere prestatie, maar slechts
drie projecten ontvangen uiteindelijk een
Appeltje van Oranje. Het aantal stemmen
bepaalt mede wie er doordringen naar
de laatste tien nominatieplaatsen. Het
project met de meeste stemmen gaat
sowieso door naar de laatste tien. Een jury
kiest vervolgens de drie winnaars, die in
oktober hun prijs ontvangen van Koningin
Máxima, beschermvrouwe van het
Oranje Fonds. De winnaars ontvangen een
bronzen beeldje, gemaakt door Prinses
Beatrix, en een geldbedrag van 25.000
euro.
Stemmen op Resto VanHarte
Stemmen op Resto VanHarte voor een Appeltje
van Oranje kan tot en met 31 mei via
stem.oranjefonds.nl/restovanharte.
Over Resto VanHarte
Resto VanHarte is dé ontmoetingsplek
voor mensen die op zoek zijn naar verbinding.
Eenzaamheid kan ons allemaal
treffen, maar bij Resto VanHarte vinden
buurtbewoners een warm welkom en
een gezonde, verse driegangenmaaltijd
voor maximaal acht euro. Bereid en
geserveerd door vrijwilligers uit de buurt.
Iedereen is welkom om gezellig aan te
schuiven.
Resto VanHarte Maastricht maakt kans op een Appeltje van Oranje 2024 .
Dit is dé prestigieuze prijs van het Oranje Fonds voor uitzonderlijke sociale projecten.
Dit jaar staat de prijs in het teken van ‘Eenzaamheid verminder je samen!’
De winnaar ontvangt een bronzen beeldje en 25.000 euro uit handen van koningin
Maxima. Resto VanHarte brengt wekelijks buurtgenoten samen aan de eettafel in Maastricht,
waardoor er meer verbinding in de buurt ontstaat en eenzaamheid vermindert.
Stemmen op Resto VanHarte voor een Appeltje van Oranje kan tot en met 31 mei via
stem.oranjefonds.nl/restovanharte.
1 leeft! PARKSTAD & MAASTRICHT
/restovanharte
/restovanharte
